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BIENVENUE !

La ferme de la Barrière, élevage familiale de brebis

 

FERMETURE POUR TRANSHUMANCE

Samedi 5 Juin OUVERT LE MATIN 9h-12h30_ FERMETURE L'APRES MIDI_

Mercredi 9 Juin

Samedi 12 Juin

Réouverture le Samedi 19 Juin à 9h 

 

LA FERME DE LA BARRIÈRE

Une exploitation familiale

La ferme de la Barrière est une exploitation familiale, productrice de viande qui fournit de délicieux produits frais. La ferme se trouve dans le Var ( à 25 minutes de Fréjus et 25 minutes de Grasse). 

J'élève 600 brebis qui pâturent dans le canton de Fayence, à Valderoure (du mois d'octobre à janvier). Durant la saison estivale dans les alpages à Beuil (06). 

En venant à la ferme, vous y découvrirez la boutique qui regorge de produits régionaux. 

Qu'est-ce que vous pouvez y trouver ?


  • de la viande d'agneau,

  • des oeufs de poules élevées en plein  air,

  • des légumes (en saison d'été) et divers produits du canton.

Je m'efforce de profiter au maximum de tout ce que la nature a de mieux à offrir. 

 
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JEAN-PIERRE THIMOLEON

Producteur & Eleveur

Je pratique l'élevage extensif, ce qui signifie que les brebis et les agneaux sont élevés en extérieur, nourris à l'herbe sans complément alimentaire.

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STEPHANIE SAMMARITANO

Rencontrez Stéphanie sur rendez-vous à la boutique pour découvrir sa sélection de vins!

 

LES PRODUITS

AGNEAUX ( ENTIER, DEMI, GIGOT, ETC.)

A partir de 12€

Viandes

SAUCISSES FAIT MAISON

14 €

saucisses

PRODUITS MIEL

N/A

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BOUTEILLES DE VIN

N/A

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HORAIRES D'OUVERTURE

Visitez la boutique !

Mercredi : 9h - 12h30

Sam : 9h30 - 12h30 & 16h - 19h

Quartier de la barrière 83440 Montauroux