BIENVENUE !
La ferme de la Barrière, élevage familiale de brebis
FERMETURE POUR TRANSHUMANCE
Samedi 5 Juin OUVERT LE MATIN 9h-12h30_ FERMETURE L'APRES MIDI_
Mercredi 9 Juin
Samedi 12 Juin
Réouverture le Samedi 19 Juin à 9h
LA FERME DE LA BARRIÈRE
Une exploitation familiale
La ferme de la Barrière est une exploitation familiale, productrice de viande qui fournit de délicieux produits frais. La ferme se trouve dans le Var ( à 25 minutes de Fréjus et 25 minutes de Grasse).
J'élève 600 brebis qui pâturent dans le canton de Fayence, à Valderoure (du mois d'octobre à janvier). Durant la saison estivale dans les alpages à Beuil (06).
En venant à la ferme, vous y découvrirez la boutique qui regorge de produits régionaux.
Qu'est-ce que vous pouvez y trouver ?
de la viande d'agneau,
des oeufs de poules élevées en plein air,
des légumes (en saison d'été) et divers produits du canton.
Je m'efforce de profiter au maximum de tout ce que la nature a de mieux à offrir.
JEAN-PIERRE THIMOLEON
Producteur & Eleveur
Je pratique l'élevage extensif, ce qui signifie que les brebis et les agneaux sont élevés en extérieur, nourris à l'herbe sans complément alimentaire.
STEPHANIE SAMMARITANO
Partenaire Flaveurs Culinaires
Rencontrez Stéphanie sur rendez-vous à la boutique pour découvrir sa sélection de vins!
LES PRODUITS
HORAIRES D'OUVERTURE
Visitez la boutique !